Mestre Gaivota, David Morgan, lleva más de treinta años viviendo y enseñando artes marciales. Tras practicar taekwondo durante su infancia, en la adolescencia se pasó al shotokan. En la universidad comenzó a practicar enshin, un estilo de kárate de contacto completo. Como cinturón negro en enshin, compitió en varios torneos de combate sin guantes y quedó finalista en todos ellos.  Conoció la capoeira, un arte marcial afrobrasileño disfrazado de danza, en Bahía en 1999 y comenzó a impartir clases en el NJ Capoeira Arts Center en 2003. 

En 2006, Mestre Gaivota fundó el Centro Cultural Afro-Brasileño de Nueva Jersey, actualmente ubicado en West Orange, Nueva Jersey. Como director del centro, es responsable de desarrollar el plan de estudios que se utiliza en las clases del centro y en los numerosos centros de enriquecimiento extraescolar contratados por el centro.  Imparte un curso de artes afrobrasileñas sobre capoeira en los departamentos de danza de la Universidad Estatal de Montclair y en Rutgers New Brunswick, así como en el departamento de kinesiología de la Universidad William Paterson, donde es profesor adjunto. El ABCCNJ es muy activo en la comunidad, actuando en eventos locales, ofreciendo presentaciones, residencias y actividades extraescolares en escuelas y otros lugares de la zona.